|
Kasselrib Aan 't Spit
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: -1 kg ontbeende kasselrib
-2 el olie
-versgemalen zwarte peper
-paprikapoeder (edelzoet)
Voorbereiding: -steek de kasselrib aan het ingevette spit
-smeer rondom in met olie, er met de pepermolen over gaan en bestrooien met wat paprikapoeder
Bereidingswijze: -zet de grill aan en het spit na de voorwarmtijd bevestigen in het draaimechanisme
-GRILLTIJD= 80 min
-van het spit schuiven en in dikke plakken snijden
|
|
|